Patatas, puré, lista para comer es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Patatas, puré, lista para comer se enumeran a continuación.
Agua
|
78.27 g
|
78.27
|
g
|
La energía (calorías)
|
106 kcal
|
106
|
kcal
|
Energía (julios)
|
444 kJ
|
444
|
kJ
|
Proteína
|
1.97 g
|
1.97
|
g
|
lípido total (grasa)
|
5.01 g
|
5.01
|
g
|
Ceniza
|
1.46 g
|
1.46
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
13.29 g
|
13.29
|
g
|
Fibra, dietética total
|
1.9 g
|
1.9
|
g
|
Azúcares, total de
|
1.76 g
|
1.76
|
g
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.27 g
|
0.27
|
g
|
Fructosa
|
0.31 g
|
0.31
|
g
|
Lactosa
|
1.17 g
|
1.17
|
g
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Almidón
|
7.84 g
|
7.84
|
g
|
Calcio, Ca
|
34 mg
|
34
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.27 mg
|
0.27
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
14 mg
|
14
|
mg
|
El fósforo, P
|
61 mg
|
61
|
mg
|
Potasio, K
|
274 mg
|
274
|
mg
|
Sodio, Na
|
298 mg
|
298
|
mg
|
Zinc, Zn
|
0.3 mg
|
0.3
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.011 mg
|
0.011
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.091 mg
|
0.091
|
mg
|
El selenio, Se
|
26.9 µg
|
26.9
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
tiamina
|
0.085 mg
|
0.085
|
mg
|
Riboflavina
|
0.088 mg
|
0.088
|
mg
|
La niacina
|
1.02 mg
|
1.02
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.405 mg
|
0.405
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.109 mg
|
0.109
|
mg
|
El folato, el total de
|
6 µg
|
6
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
6 µg
|
6
|
µg
|
El folato, DFE
|
6 µg
|
6
|
µg
|
La colina, el total de
|
15.7 mg
|
15.7
|
mg
|
betaína
|
0.3 mg
|
0.3
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.22 µg
|
0.22
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
53 µg
|
53
|
µg
|
retinol
|
52 µg
|
52
|
µg
|
Caroteno, beta
|
19 µg
|
19
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
205 IU
|
205
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.29 mg
|
0.29
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocoferol, beta
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
Tocoferol, gamma
|
0.92 mg
|
0.92
|
mg
|
Tocoferol, delta
|
0.32 mg
|
0.32
|
mg
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
Vitamina D
|
2 IU
|
2
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
2.4 µg
|
2.4
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Menaquinona-4
|
0.5 µg
|
0.5
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.632 g
|
2.632
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.087 g
|
0.087
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.068 g
|
0.068
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.043 g
|
0.043
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.109 g
|
0.109
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.123 g
|
0.123
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.4 g
|
0.4
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.043 g
|
0.043
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.255 g
|
1.255
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.462 g
|
0.462
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.236 g
|
1.236
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.041 g
|
0.041
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.079 g
|
0.079
|
g
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.067 g
|
0.067
|
g
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
1.095 g
|
1.095
|
g
|
18: 1 cis
|
1.007 g
|
1.007
|
g
|
18: 1 trans
|
0.088 g
|
0.088
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.684 g
|
0.684
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.573 g
|
0.573
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.527 g
|
0.527
|
g
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
18: 2 t no definida además
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.089 g
|
0.089
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.085 g
|
0.085
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|